Shop _ Weine _ Moscato Passito Sicilia IGP

Moscato Passito Sicilia IGP

Fausta Mansio Consiglio

Aus leicht getrockneten Moscato Bianco-Trauben, süß und frisch zugleich

Verfügbar

Zu Favoriten hinzufügen

Handwerklich hergestellter Wein Indigene Hefen

29,90 €

Gebiet

Sicilia

Siracusa

Eigenschaften

Appellation: Sicilia IGP

Rebsorten: Moscato Bianco

Alkoholgehalt: 14,5%

Format: 500ml

Zertifizierungen:

Bio

Jährliche Produktion: 1300 Flaschen

Serviertemperatur: 14°

Beschreibung

Ernte zwischen Ende August und Anfang September; Trocknen der Trauben auf Matten für ca. 5 Tage; Pressen mit Mazeration der Schalen für 24 Stunden; Einjährige Reifung im Stahl, Verfeinerung in der Flasche.

Verkostung

Bernsteingoldene Farbe; intensive und klare Nase nach Honig, kandierten Zitrusfrüchten, Aprikosenmarmelade, Rosinen und Salbei; Reichhaltiger und reiner Schluck, süß, frisch und zitronig, mit großer Nachhaltigkeit.

Paarungen

Süßigkeiten und Trockengebäck.