Shop _ Weine _ Nero d’Avola Ruversa DOC 2021
Nero d’Avola Ruversa DOC 2021
Cantina MarilinaVerfügbar
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Nero d’Avola
Die Trauben werden im September von Hand in kleinen Kisten von maximal 10 kg geerntet; Die Weinbereitung erfolgt spontan in Zementtanks, danach reift der Wein 12 Monate in Zementtanks und 6/8 Monate in großen Fässern; reift 3 Monate in der Flasche.
Rubinrote Farbe; in der Nase Noten von Schattenmorellen, Tabak, schwarzem Pfeffer, Unterholz; ausgewogener Schluck, aus Früchten und Gewürzen.
Gemahlene erste Gänge, Fischsuppen.
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