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Petti Rosso Nero d’Avola DOC 2022
Fausta Mansio ConsiglioVerfügbar
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Nero d’Avola
Bio
3200
FlaschenHandlese im September, spontane Gärung im Edelstahltank; reift ein Jahr lang in Stahl und verfeinert sechs Monate lang in der Flasche.
Intensive rubinrote Farbe, brillant und lebendig; fruchtige Nase nach Unterholz mit Anklängen von Kirsche, Noten von Veilchen und Gewürzen (Lakritze und Nelken); Weicher und samtiger Schluck mit aromatischem Nachgeschmack und Anklängen von roten Früchten; weiche und ausgewogene Tannine.
Gegrilltes Fleisch, strukturierte erste Gänge, Käse mittleren Alters.
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