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Re Sale Primitivo Salento IGP 2022

Feudi Salentini

Die Typizität des Salento in einem Getränk für die ganze Mahlzeit

Verfügbar

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Rotwein

12,90 €

Gebiet

Puglia

Leporano (TA)

Eigenschaften

Appellation: Primitivo del Salento IGP

Rebsorten: 100 % Primitivo

Alkoholgehalt: 14%

Format: 750ml

Serviertemperatur: 18°

Beschreibung

Handlese, Rotweinbereitung mit Mazeration bei kontrollierter Temperatur von 24/28°C; der Wein reift mindestens 3 Monate in französischen Tonneaux.

Verkostung

Intensive rubinrote Farbe, delikate Aromen von roten Früchten und Gewürzen, reichhaltig und elegant am Gaumen mit würzigen Rückflüssen und samtigen Tanninen.

Paarungen

Erdige Vorspeisen, erste Gänge mit Fleischsaucen, rotes Fleisch, mittelreife Käsesorten.