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Teramara Sauvignon Vigneti delle Dolomiti IGT 2023

Pravis

Sauvignon kraftvoll und zart zugleich; mit großer Frische und Langlebigkeit.

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Weißwein

16,90 €

Gebiet

Trentino

Lasino (TN)

Eigenschaften

Appellation: Vigneti delle Dolomiti IGT

Rebsorten: 100 % Sauvignon Blanc

Alkoholgehalt: 13,5%

Format: 750ml

Serviertemperatur: 12°

Beschreibung

Nach einer etwa sechsstündigen Kaltmazeration gären die schonend gepressten Trauben bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Der Wein reift etwa fünf Monate lang in Stahlbehältern und wird dann in Flaschen abgefüllt.

Verkostung

Leuchtend gelbe Farbe; in der Nase kraftvoll und delikat zugleich, mit Noten von Pfirsich und Holunderblüten. Tief und sauber am Gaumen, perfekt um ihn jung zu trinken, aber in der Lage, sich mit der Zeit gut zu entwickeln und Noten von wilden weißen Beeren und Zitrusfrüchten zu entwickeln.

Paarungen

Suppen, Käse, Pizza.