La Scolca

Der aus Cortese-Trauben hergestellte Gavi-Wein hat seinen Ursprung in La Scolca und hat sich im Laufe von über einem Jahrhundert zu einem Maßstab für Stil entwickelt. Die Weinberge erstrecken sich in den günstigsten Lagen von Rovereto und Gavi. Die trockene Meeresluft, die reichliche Sonneneinstrahlung von morgens bis abends, die Frische und der kurze Tau schaffen eine ideale Atmosphäre, die dem Wein eine aristokratische, mineralische, intensive und dauerhafte Persönlichkeit mit zeitloser Eleganz verleiht. Rovereto di Gavi kann zweifellos als „Grand Cru von Cortese“ bezeichnet werden.