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Lagrein Mühlanger, Alto Adige DOC, 2022

Brunnenhof

Aus alten Reben, ein intensiver und lebendiger Lagrein

Verfügbar

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Handwerklich hergestellter Wein

Rotwein

22,90 €

Gebiet

Alto Adige

Egna/Mazzon (BZ)

Eigenschaften

Appellation: Alto Adige DOC

Rebsorten: 100 % Lagrein

Alkoholgehalt: 13%

Format: 750ml

Serviertemperatur: 18°

Beschreibung

Die Reben wachsen auf einem Geröllfeld in der Nähe des Baches Trodena in Villa/Egna auf 250 m Höhe. Die Trauben gären vierzehn Tage lang in Kontakt mit den Schalen in großen 25 hl-Eichenfässern mit anschließender malolaktischer Gärung. Der Wein reift ein Jahr lang in 500- und 700-Liter-Eichenfässern.

Verkostung

Intensive, dunkelrubinrote Farbe; in der Nase intensive Noten von schwarzen Früchten und Unterholz, präzise und würzige Frucht, feiner Körper; auch am Gaumen würzig, mit samtiger Fülle, weicher Säure und bedeutendem Nachhall.

Paarungen

Wichtige Fleischgerichte, Wurstwaren und gereifte Käsesorten.