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Pinot Nero Trentino DOC 2020

Nicolodi Alfio
Berg-Pinot Noir, von einer kleinen Parzelle auf knapp 600 Metern Höhe

Verfügbar

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18,75 $
Italien
Trentino, Val di Cembra
Cembra (TN)
Appellation: Trentino DOC
Rebsorten:

100 % Grauburgunder

Alkoholgehalt: 13%
Format: 750ml
Serviertemperatur: 18°

Manuelle Weinlese in Kisten mit Selektion im Weinberg, 15-tägige Mazeration auf den Schalen mit täglichem Abstechen und Gärung mit ausgewählten Hefen; Reifung für 18 Monate in Stahl.

Tiefrote Farbe mit violetten Reflexen, zarte Nase mit Beerennoten; harmonischer Schluck, mit leichtem Tannin und guter Finesse.

Gemahlene Vorspeisen, gegrilltes weißes Fleisch, Lamm, Käse mittleren Alters.

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