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Syrae Syrah Vigneti Delle Dolomiti IGT 2021
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100 % Syrah
Manuelle Ernte mit Selektion im Weinberg; Die Gärung erfolgt in Stahl bei kontrollierter Temperatur und der Wein reift mindestens 12 Monate in Barriques und verfeinert anschließend in der Flasche.
Intensive rubinrote Farbe; Reichhaltige Nase nach Gewürzen, Pfeffer, Haselnüssen und Vanille mit angenehm erdigen Noten; Reiner und intensiver Schluck, elegant und anhaltend.
Schmorbraten, Eintöpfe, erste Gänge mit Wildsaucen, gereifter Käse.
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