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Chardonnay Vallagarina IGT 2022

Vallarom

Von einem halben Hektar großen Grundstück im Casetta-Weinberg, 300 Meter über dem Meeresspiegel

Verfügbar

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Handwerklich hergestellter Wein Indigene Hefen

Weißwein

Bio

Vegan

Indigene Hefen

24,90 €

Gebiet

Trentino

Avio (TN)

Eigenschaften

Appellation: Vallagarina IGT

Rebsorten:

100 % Chardonnay

Alkoholgehalt: 13%

Format: 750ml

Serviertemperatur: 12°

Beschreibung

Manuelle Ernte in Kisten mit Selektion im Weinberg; Nach einer leichten Pressung wird der gewonnene Most zur anschließenden Gärung und Reifung, die 11 Monate dauert, in Barriques umgefüllt.

Verkostung

Wein mit guter Struktur und Frische, mit Noten von grünem Apfel und Vanille, herzhafter und anhaltender Schluck.

Paarungen

Fischgerichte, weißes Fleisch, mittelreifer Käse.